Hart 73. mafia la de Harry rey El adac5rtym81310-juguetes nuevos

con una estrella Michelin
¡te contamos el porqué!
 El Bohío
Juan es uno de los aspirantes que forma parte de 

Receta de pelota de tenis con tierra de galletas y sopa de pasión
todo un aliado de Jordi Cruz'
Su principal mentor fue Martín Berasategui

La decimoquinta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y la tercera del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, han dado a su fin. ¡Tenemos nuevos campeones de tapas!

 

Francisco Javier Ruiz, del restaurante La Jamada de Arrabal, con su tapa “Pollo escalmendrado” y Pascal Etcheverria, del Hotel Villa Koegui – Restaurant Le Carré (Francia), con su tapa “Mejilla de res, zanahorias, paté de pato y maracuyá”, se alzan con los títulos de Campeón de España de Tapas y Campeón Mundial de Tapas en La decimoquinta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y la tercera del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid

 Leer más

CONOCE A LOS ASPIRANTES
MasterChef Junior - Web Oficial - RTVE

LA RECETA DE LA SEMANA

Alubias con costillas

Hoy una receta de legumbres, contundente, perfecta para evitar los fríos y disfrutar de todas las propiedades que nos aportan las legumbres. He preparado en mi cocina de leña unas alubias con costillas de cerdo, panceta ahumada, chorizo y morcilla. Tremendo plato, que os hará entrar en calor con toda seguridad. Sabor y tradición.

Elaboración

En una olla colocamos las alubias bien limpias con una cebolla, las hojas de laurel y las ponemos a cocer. Cuando empiezan a hervir añadimos tres vasos de agua fría. Hay que asustarlas.
Doramos las costillas y retiramos
En ese mismo aceite pochamos las verduras
Añadimos el tomate frito, el vino blanco y Pimentón de la Vera, dejamos que evapore el vino…

Dificultad

Fácil

Pepe Rodríguez Rey: pasión

Leer más

 

MasterChef Junior 7 - Tarta de la abuela de galletas y chocolate de Vega
todo un aliado de Jordi Cruz
Trabajó en el restaurante Arzak y con Antony Todd en Nueva York
MasterChef Junior 7 - Mousse de chocolate y crumble de vainilla de Dani
todo un aliado de Jordi Cruz
El pasado ya no es lo que era
todo un aliado de Jordi Cruz
La inolvidable presentación de Albert

Lo Último de Gastro@Pepe

MasterChef Junior 7 - Mousse de chocolate y crumble de vainilla de Dani
Trabajó en el restaurante Arzak y con Antony Todd en Nueva York
todo un aliado de Jordi Cruz
MasterChef Junior 7 - Tarta de la abuela de galletas y chocolate de Vega
Pepe Rodríguez Rey: pasión
CONOCE A LOS ASPIRANTES
Receta de pelota de tenis con tierra de galletas y sopa de pasión
La estación azul de los niños Leer más
calidad y buena presentación
Juan es uno de los aspirantes que forma parte de 
 El Bohío

“La autenticidad dota a la gastronomía de la excelencia”

¡te contamos el porqué! Pepe Ribagorda
con una estrella Michelin
Conoce a los 16 niños de la edición
De Boca a Orella 31/12/19 Tarot

¿Qué se cuece?

Seguro que conoces esta deliciosa tarta de chocolate y galletas
Clase de masas y postres
El rey Harry Hart de la mafia 73.
Disfruta de la divertida e inolvidable presentación de Albert